Δυο λογια για το ποσιμο κολλαγονο
“ Σήμερα λέω να μιλήσουμε για την απάτη του κολλαγόνου, που εχει κάνει πολλούς πονηρούς πλούσιους. Βασισμένο πάντα στην άγνοια του κοσμάκη. Λοιπόν έχουμε και λέμε
To 67% των Ευρωπαιων δεν μπορουν να φανταστουν τη ζωη χωρις καφε
Νέα έρευνα καταναλωτών αποκαλύπτει ότι τα μηνύματα σχετικά με την υγιεινή διατροφή δεν γίνονται πάντα κατανοητά.
Καφες ! Ο Εχθρος του καρκινου του προστατη !
Διαπιστώθηκε ότι όσοι άντρες έπιναν πάνω από τρεις καφέδες ιταλικού στιλ την ημέρα, δηλαδή εσπρέσο και καπουτσίνο, είχαν μείωση κινδύνου κατά 53% για εμφάνιση του καρκίνου του προστάτη.
Τροφες για συγκεντρωση στο διαβασμα
Υπάρχουν ορισμένες τροφές που βοηθούν την εγκεφαλική λειτουργία ενός παιδιού που καλείται να συμπληρώσει πολλές ώρες διαβάσματος. Είναι τροφές, οι οποίες συμβάλλουν στην αυξημένη συγκέντρωση και προσοχή, ώστε το διάβασμα…
Υγιεινη Διατροφη , Διαιτα και Χρωματα
Όποιος χρησιμοποιεί μπλε πιάτα στο φαγητό του, τρώει λιγότερο, λέει ο ψυχολόγος Χάραλντ Μπράεμ. Ο 74χρονος επιστήμονας εργάστηκε για πολλά χρόνια στη διαφημιστική βιομηχανία, μέχρι το 1981, όταν ήταν υπεύθυνος…
Η απομυθοποίηση των υπερτροφών ( superfoods )
"Για τη βελτίωση της υγείας η χώρα μας έχει την καλύτερη υπερτροφή: Την κορινθιακή σταφίδα που δεν συγκρίνεται με καμία και θα έπρεπε να προβάλλεται." Σε αυτό το σημείο ο…
Που βρίσκουμε τις απαραίτητες αντιοξειδωτικές μονάδες ;
“ Σήμερα θα σας δώσω στην δημοσιότητα για πρώτη φορά τις αντιοξειδωτικές μονάδες που έχουν διάφορα τρόφιμα. Οι μονάδες αφορύν μεριδα 200 γραμμαρίων. Υποψιν οτι οι απαραιτητες μοναδες για καθε…
Όταν το αυγοτάραχο το λένε “bottarga”…
“ Ο πυρήνας του αυγοτάραχου, τρώγεται με κουταλάκι και παρουσιάζει σχεδόν την ίδια συμπεριφορά με το χαβιάρι. Έχει αρώματα αχινού, φρούτων, καθώς και όλες τις γεύσεις, που αναγνωρίζει η γλώσσα…
Μην ψάχνουμε αλλού για πλούσια ω-3 λιπαρα
“ Εχω πεί αρκετές φορές για την δυνατότητα παρέμβασης που έχουν οι πολιτικοί για την ανάπτυξη της αγροτικής παραγωγής. Φανταζομαι εχετε δει ολοι τον τελευταιο καιρό την διαφημιση που προβάλλεται…
Νέα Ζηλανδία (Aotearoa): Στη Γη του Μακριού Λευκού Σύννεφου!
Απομονωμένη από τον υπόλοιπο κόσμο, η μακρινή Νέα Ζηλανδία αποτελεί έναν μοναδικό προορισμό, μια αξεπέραστη εμπειρία και ένα ταξίδι που ανοίγει νέους ορίζοντες, ξετυλίγοντας μπροστά σε κάθε επισκέπτη την απερίγραπτη…
Κλιματική Αλλαγή: Η ξηρασία και η σίτιση (τροφική αλυσίδα)
Μεταξύ της επιστημονικής επιφυλακτικότητας και της επιστημονικής φαντασίας είναι η ίδια η επιστήμη. Το παρόν άρθρο, και όσα ακολουθήσουν, είναι το αποτέλεσμα δεκάδων συνεντεύξεων με κλιματολόγους και ερευνητές σε συναφείς…
Κλιματική Αλλαγή: Αποπνικτική ατμόσφαιρα για δισεκατομμύρια ανθρώπους
Μεταξύ της επιστημονικής επιφυλακτικότητας και της επιστημονικής φαντασίας είναι η ίδια η επιστήμη. Το παρόν άρθρο, και όσα ακολουθήσουν, είναι το αποτέλεσμα δεκάδων συνεντεύξεων με κλιματολόγους και ερευνητές σε συναφείς…